Ένα εγχείρημα αγροτικής βιοοικονομίας
ξεκίνησε από το όραμα μιας ομάδας ανθρώπων που:
- αξιοποίησαν την τοπική γη με σεβασμό στο χαρακτήρα της και το περιβάλλον
- εφάρμοσαν αρχές της κυκλικής βιο-οικονομίας και της αναγεννητικής γεωργίας
- εμπνεύστηκαν από τις αρχές της κοινωνικής οικονομίας προσφέροντας στην τοπική κοινότητα και ενισχύοντας την ευρύτερη κοινωνία
- δημιούργησαν νέες θέσεις εργασίας




