Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του/των συγγραφέα(ων) και δεν αντιπροσωπεύουν αναγκαστικά τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή του Εκτελεστικού Οργανισμού Έρευνας (REA). Η Ευρωπαϊκή Ένωση και ο REA δεν φέρουν καμία ευθύνη για αυτές.
SPOON Citizen Science Labs
Θεσσαλονίκη
Spoon
δράσεις
Η επιστήμη των πολιτών
Στις 6 και 13 Μαΐου συναντηθήκαμε στον Κύκλος-Το εργαστήριο της incommon, στο Citizen Science Lab της Θεσσαλονίκης, στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου SPOON.
Παλιοί και νέοι συμμετέχοντες βρεθήκαμε ξανά γύρω από κοινά ερωτήματα: πώς σχετιζόμαστε με την τροφή στην καθημερινότητά μας, που στηρίζονται οι καταναλωτικές μας επιλογές και πώς μπορούμε να στοχεύσουμε σε διατροφικά συστήματα που ανταποκρίνονται καλύτερα στις πραγματικές ανάγκες της πόλης.
Μέσα από συζητήσεις, αλληλεπίδραση και ανταλλαγή εμπειριών, δουλέψαμε πάνω στα εργαλεία του SPOON και συμβάλαμε στη βελτίωσή τους. Αυτή είναι και η ουσία της επιστήμης των πολιτών εξάλλου – εργαλεία, ιδέες και λύσεις που σχεδιάζονται μαζί με τους ανθρώπους που ζουν την πόλη καθημερινά!
